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【数量限定】糸おやつのおみせ手作りジャム|保存料・添加物不使用

¥1,300 税込

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□糸おやつのおみせ
原料は農薬、化学肥料、除草剤などできるだけ使用していないものを使って作られています。
保存料、添加物▶不使用
■内容量     100g
■賞味期限    製造から6ヶ月(2026.7.30-8.30商品に記載)
■保存方法    高温多湿を避け、涼しい場所で保管
防腐剤等は使用しておりませんので
開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください

①いちごジャム|北広島農場の苺とグランマルニエ
広島県北広島町産「苺」ビタミンCが豊富で濃厚な苺を使用
アミノ酸や海藻由来の肥料を使い果実の風味や甘みを引き出した苺に 
グランマルニエ(オレンジリキュール)の香りの奥行きを
そっと感じられるジャムです

【原材料】
いちご(広島県産)甜菜糖(北海道産)レモン果汁 洋酒

②発酵バターとゲランドの初摘み塩キャラメル
北海道産発酵バター・生クリーム
   ×
フランス・ブルターニュ半島のゲランドの初摘み塩を使用したキャラメルジャム

千年の歴史と伝統を持つ塩田の水面に浮かぶ小さな白い結晶を”花びらを摘むように”収穫される希少な塩が初摘み塩です。天然のミネラルと微粒元素を含んでいるのが特徴

ギリギリまでキャラメリゼしたキャラメルのほろ苦く芳醇な味をお楽しみください

トーストやスコーンはもちろん、バニラアイスに乗せたり、ナッツと合わせたり、様々なシーンでお楽しみいただけます

【原材料名】
乳等を主原料とする食品(国内製造)、甜菜糖、食塩不使用発酵バター、天日塩(フランス産)、(一部に乳成分を含む)

③落花生とゲランドの初摘塩キャラメル
アグリ・アライアンス 脇農園さんの落花生を使用した塩キャラメル

脇農園さん |
広島県東広島市八本松町で、健全な土で農薬を使わずに身体に優しい落花生を育てています。
ポリフェノールが含まれる落花生の薄皮も入っており、栄養価も高め。

フランス・ブルターニュ地方で採れるゲランドの塩の中でも希少価値の高い初摘塩と北海道産生クリームを合わせた、濃厚な塩キャラメルペーストです。

✧軽くトーストしたパンにつけると程よく塩キャラメルがとけだし、頬張るたびに落花生の奥深さと濃厚な塩キャラメルが味わえます。

【原材料名】
乳等を主原料とする食品(国内製造)、甜菜糖、落花生(広島県東広島市産)、天日塩(フランス産)、(一部に乳成分、ピーナッツを含む)

④おくはち農園の不知火(しらぬい)マーマレード
広島県三原市木原という瀬戸内海に面した穏やかな土地で栽培されたおくはち農園の不知火を使用
甘みと酸味が味わえ、濃厚だけどすっきりな不知火をマーマレードにしました
苦味もないので子どもも喜んで食べます!!
ダルメイン世界マーマレードアワード 日本大会2024 銅賞受賞

【原材料名】
しらぬい(広島県産)、甜菜糖(北海道産)

☆コチラの商品、ジャムのみの発注に限り下記配送方法の選択が可能です。
お間違いのないようご確認ください!!

・1つ〜4つ単品発注→ レターパック(600円)
・5つ以上、またはその他商品も注文する場合→ゆうパック(価格は地域により異なります)

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糸 おやつのおみせ オーナー真三子さん

このジャムを製造している糸おやつのおみせのオーナー中村真三子さん

とあるマルシェで出会い、すてきな想いに共感し商品も可愛くて美味しい!!
すぐに、取り扱いをさせてほしいとお願いしました。

そして、もっと詳しく話を聞きたくて、改めて時間をとっていただき、
いろいろと話しを聞かせていただきました。

1本の「糸」がジャムを通じて農家さんとお客さんをつなぐきっかけになれたら・・・
農家さんたちの思いをジャムにこめて、素敵なこだわりのジャムを作っています。

という真三子さんは2児のママ。子供の出産をきっかけに食を意識するようになったそうです。
お子さんが通っていた保育園で、ママへの食育を学ぶ機会があり
口から入るものの大切さを改めて感じたそうです。

おやつにあうジャムを作りたい!という想いで試行錯誤をする中で
おいしい野菜、果物づくりのために 土づくりからこだわる農家さんたちに出会いました。

・無農薬でおいしい作物をつくる農家さんたちとなにかいいことはできないか
・市場にはなかなかないものを作りたい
・フードロス対策に貢献できる方法はないだろうか

そんな想いが、真三子さんが野菜ジャムをスタートしたきっかけだそうです。

糸 おやつのおみせのジャムができるまで・・・

素材本来の味や個性を活かしたジャムをつくる。
――そのためのプロセスに「糸 おやつのおみせ」は妥協しません。

ジャムに必要な果物・野菜は農家さんと深くお話をしてか選ぶそうです。
商品づくりは製造からパッケージのデザインまですべて真実子さんが行っています。

完全無添加で、ジャムに不可欠な砂糖は少しでも体に優しいものを・・・
と、体をあたためる北海道産甜菜(てんさい)糖を使っています。
レモンは広島県産のものを。

そしてジャムの試作ができたら、かならず農家さんに味見をしてもらい
野菜の栄養素や味、食感などを最大限活かせるように
農家さんと話をしながら完成させるそうです。

この1つのジャムには、原材料となる野菜や果物をつくった農家さんの想いと、ジャムをつくる真三子さんの想いがぎゅぎゅっと詰まっています!!

すべて原材料には産地を表示し、
だれがつくった野菜や果物で作られたジャムなのかがわかるようになっています。
安全でおいしいジャムをお届けするための真三子さんのこだわりです。


他では味わうことのできない季節感あふれた体に優しいオリジナルのジャム。

毎日の食事に。
ちょっぴり贅沢な一人時間に。
自分への頑張ったご褒美に。
大切な方への贈り物に。

日々の生活を豊かにする、想いの詰まった「自然の恵みのジャム」はいかがですか?


□糸おやつのおみせ
原料は農薬、化学肥料、除草剤など一切使用せず作られています。

農薬・化学肥料▶不使用 
保存料、着色料▶無添加


■内容量       100g
■賞味期限    製造から6ヶ月
■保存方法    高温多湿を避け、涼しい場所で保管
防腐剤等は使用しておりませんので
開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください

※こちらの商品は不定期で販売する限定商品となります。

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¥1,300 税込

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